蒲公英怎样做好吃 蒲公英炒鸡蛋怎么做好吃窍门

蒲公英的食用方法很多，本文的六种食用方法，是小编亲身体验过的，整理出来共享：
一，凉拌蒲公英
蒲公英淖水后捞出晾凉，切成段，加入盐，糖，生抽，醋，拌匀即可。
二，蒲公英煎鸡蛋

蒲公英焯熟

蒲公英的食用方法很多，本文的六种食用方法，是小编亲身体验过的，整理出来共享：

一，凉拌蒲公英

蒲公英淖水后捞出晾凉，切成段，加入盐，糖，生抽，醋，拌匀即可。

二，蒲公英煎鸡蛋

蒲公英焯熟捞起后控干水剁碎，鸡蛋加盐打成蛋液，把蒲公英放进蛋液一起拌匀到人油锅铺平，熟透盛盘。

三，蒲公英煎饼

蒲公英洗干净，用刀切碎。

盆中加入少许面粉，比菜多点就行，再加入水和鸡蛋，搅成糊状后把切碎的蒲公英倒进去，加盐和五香粉，搅匀，倒入平底热油锅来回翻烙至金黄出锅。

四，蒲公英红豆糯米粥

泡好的蒲公英切沫，红豆提前泡好，

红豆、糯米放入锅内，加入清水，熬煮大约20分钟，加入蒲公英碎沫搅拌均匀，再火烧开就可以食用啦。

可加入白糖，

五，蒲公英茶

蒲公英浸泡清洗干净，大火蒸二分钟，捞出晾晒干，毎次可取少许泡茶。

六，蒲公英馅菜饼子

蒲公英去根部洗干净，用热水烫10分钟再用凉水浸泡20分钟后剁碎，大葱切碎，放进盆中，依次放花生油，猪油，盐，十三香，酱油，拌匀。

玉米面，蒲公英陷，一碗清水，放在案板上，开始包菜饼子，把包好的菜饼子放入电饼档中，加入是300克水，中小火把水烧干后出锅，放在吸油纸上凉凉，再配上一杯蒲公英茶水喝，嗓子眼很舒服哦。

最好的吃法是凉拌：蒲公英用开水焯一下，放入盐巴，醋，香油，生抽，蒜末拌匀即可。做馅：把蒲公英焯水，剁碎，加调料制成馅料，可以包饺子，包子等。泡水喝：直接泡在水中，当茶饮用。