胃病很多是吃出来的,尤其孩子和老人的胃很娇贵,要重视食疗。
我女儿添加辅食太早,那时候也是因为不太懂,出生才半个月的就喂食菠萝豆,超出了她消化能力,结果在六、七岁的时候开始
胃病很多是吃出来的,尤其孩子和老人的胃很娇贵,要重视食疗。
我女儿添加辅食太早,那时候也是因为不太懂,出生才半个月的就喂食菠萝豆,超出了她消化能力,结果在六、七岁的时候开始经常胃疼,严重时候甚至要趴在床上上热敷。
后来开始注重食疗,我依赖的方法就是熬各种粥。托朋友买了原生态的各种米,除了常用的大米和小黄米之外,包括高粱、黑米、荞麦、薏米、紫米、燕麦、泰国香米、红小豆、芝麻、茯苓、还有板栗和花生等十几种,每天随意搭配不同的组合,熬粥,其中小米是每次都要放的,有时还会添加一点南瓜片或山药片打米糊。
后来养成了习惯,每天基本两顿有粥,坚持喝了半年女儿的腹痛症状就完全消失了,个头也窜起来了,身高在班级排前三。有时晚上写作业的时候都会下命令:今天要小米黑米高梁粥,加两个枣;有时也会单纯只点小米粥
常喝粥对身体的好处是很大的。而除了这个之外,每顿至少有一个青菜,少盐,并且要求她最少要吃两大筷子,维生素的补充是必需的,还可以预防儿童消化不良和便秘(老年人可以适当吃点红薯)。
然后每周保证有一次鱼汤、一次肉汤,很多鱼类都可以熬汤,我最喜欢的是黑鱼,小火慢炖,熬出的汤想香气四溢,很开胃!我女儿最喜欢的是海带排骨汤,一定要那种厚厚的长岛宽海带。
在一个家庭里面,所以成员的胃部健康跟掌勺人的关系很大!厨房是一个责任重大的岗位,希望大家都能重视这个光荣的岗位,做出美味,养出健康!
养胃食疗首选山药,特别是河南焦作的怀山药,铁棍山药中的上佳。其次像板栗,小米,芡实等等都是适合休养脾胃的食物。
在这里提供一个食疗方子:
慢性胃炎--山药扁豆粥配方:
山药30克;扁豆30克;粳米50克。
将山药研成粉末,扁豆淘洗净。先煮扁豆、粳米,待扁豆软烂时,加山药粉搅匀即成。
功效:山药、扁豆能益气健脾,粳米有养胃生津作用。其综合作用本方有健脾除湿,益气养胃作用,适合于慢性胃炎、慢性结肠炎人群。