鲜百合炒什么菜好?
你好,很高兴回答您提出的这个问题。我们都知道,百合可以润肺止咳,安神凝神的功效,它的营养价值很高,富含蛋白质,钙,铁,磷,硒等营养成分。在日常生活中,我们常常在煲
鲜百合炒什么菜好?
你好,很高兴回答您提出的这个问题。我们都知道,百合可以润肺止咳,安神凝神的功效,它的营养价值很高,富含蛋白质,钙,铁,磷,硒等营养成分。在日常生活中,我们常常在煲汤中常用到百合,事实上,鲜百合也可以用来和木耳,山药一起清炒口感也很不错哦。那么今天,我更想为您推荐的一道菜是百合山药羹。这是因为鲜百合和山药两者都有安神的效用,将这两种食材混合用最简单的方法做成羹来喝,对我们的身体健康是很有益处的。
那么下面我就跟你分享一下具体的制作过程吧。
具体制作:
一、食材准备:
200克铁棍山药,250ml纯牛奶,200克新鲜百合,10克白砂糖,5克枸杞,1朵干玫瑰花。所有食材准备好后备用。
二、制作步骤:
1、将百合一瓣一瓣地剥开,剪掉根部和尖部有土的地方,然后用流动的清水冲洗干净。
2、将山药切成厚片,冲洗干净。
3、将山药和百合放在同一个盘子里,冷水上锅蒸15分钟。
4、时间到拿出蒸好的山药和百合,倒入破壁机里,同时加入纯牛奶和白砂糖,打成羹。
5、将打好的羹倒入盘子里,这道健康营养的百合山药羹就做好了。
6、吃的时候还可以撒上几粒枸杞和玫瑰花。
喝起来很丝滑的口感,没有添加其他的食材,这样做既简单方便,又保留了百合和山药原本的味道,锁住营养。
今日小贴士:
1、山药要选择铁棍山药,这种山药的口感很绵软,适合做成羹来喝。
2、百合要一瓣一瓣地剥开,洗干净,因为里面有一些泥土,如果不洗干净,会有有一些沙子,影响使用口感。
最后分享几张我做的百合山药羹的图片,供大家参考。
鲜百合同芹菜山药炒