嗨咯，我是酱酱的老大。很开心回答这个问题哦。南瓜在我的生活中必不可少，早起一份蒸南瓜，营养又快捷。因为我们都知道，南瓜真的是减肥圣品呢。


那么问题来，南瓜蛋糕怎么做呢？不

嗨咯，我是酱酱的老大。很开心回答这个问题哦。南瓜在我的生活中必不可少，早起一份蒸南瓜，营养又快捷。因为我们都知道，南瓜真的是减肥圣品呢。

那么问题来，南瓜蛋糕怎么做呢？不急不急，我来跟大家分享一个简单有好吃的南瓜蛋糕做法吧！

南瓜蛋糕怎么做？

食材：

一个可爱的贝贝南瓜，一颗公鸡蛋，白白的面粉，淀粉，黄油（必不可少哦），白砂糖，酵母粉。

做法：

1、南瓜洗干净去皮切成六等份，上锅蒸熟。

2、南瓜拿出来倒掉多余的水份，取一个大点的碗或者盆，把南瓜压成泥。

3、难过你中打一颗鸡蛋，放适量面粉，淀粉，黄油，白砂糖，酵母粉，然后和成面团。面团要软一点哦，千万不能太硬。

4、面团和好揉光滑，然后盖上盖子，放到暖和的地方，等着醒发哦。这个过程非常重要。

5、面醒发好后拿出来，拿一疙瘩面团在手里揉圆，再稍微压一下。所有的面团都这样做成大小相等的面饼。

6、然后放在烤盘上，盖上保鲜膜，继续醒发20分钟。

7、再给面饼表皮刷上一层蜂蜜，这样口感更好哦。

8、按照烤蛋糕的模式，直接烤就可以啦。

9、拿出来趁热就可以享用啦。

小结：

1、南瓜蛋糕的造型我们可以随意改变哦，自己开心就好。

2、面团一定要记得软一定，醒发到位。

3、二次醒发不能忘。

南瓜的香气真的太让人醉了，这样做出来的南瓜蛋糕，色泽金黄，吃起来更是停不下来。老人小孩都可以放心食用的家庭美味甜点哦。

1

把南瓜切片放入已经上汽的锅中，蒸15分钟，将其蒸熟，倒入碗中，搅拌成泥。

2

加入白糖拌匀

3

再加入豆浆、色拉油拌匀。

4

筛入混和好的泡打粉和低筋面粉拌匀。

5

加入红枣碎拌匀

6

倒入垫有油纸的模具中，放入预热好的烤箱中，中层上下温180°，35分钟即可

7

烤了十分钟的时候取出，用刀朝中间划一刀

8

成品