您好我是戴言人，很高兴能回答您的问题，大家可以点击右上角关注和点赞谢谢。
红薯粉不管是农村或者是城市里的的做法其实都差不多，原理都一样，只是加工设备不一样而已，农村的比较

您好我是戴言人，很高兴能回答您的问题，大家可以点击右上角关注和点赞谢谢。

红薯粉不管是农村或者是城市里的的做法其实都差不多，原理都一样，只是加工设备不一样而已，农村的比较落后，现在都是科技化时代几乎都是用的现代化设备，我从小在农村长大，那会儿家里红薯多，就会把这些红薯全部加工成淀粉，我接下来就把淀粉的加工步骤和方法告诉大家。

1.

首先我们要准备工具，一个大支架，一块大的纱布，几口大水缸，其次就是原材料红薯，还有粉碎机，粉碎机最好是大功率的。

2.

红薯清洗赶紧，一定是要一个一个的清洗，因为泥沙会和淀粉沉淀到一起的，那样吃起来会影响口感。

3.

把清洗好的红薯用刀砍成小块，这样方便红薯粉碎的时候能够轻松进入机器。

4.

把全部粉碎好的红薯装到一个大缸里准备过滤备用。

5.

把支架架好，纱布的四个角绑在支架上。

6.

过滤，把打碎的红薯浆放到纱布里冲水过滤，直到淀粉过滤干净。

7.

过滤出来的淀粉水放一边沉淀，直至水变清澈，倒掉水。

8.

这会儿的淀粉还是湿的，把淀粉取出，放在太阳底下暴晒几天，直至水份全部晒干，在农村淀粉就是这样制作出来的，希望可以帮助到你。

这个问题对于我生活在农村的人来讲可能最熟悉不过了。

首先呢我们呢先把土里的红薯挖出来，把上面的土弄掉了。

然后把红薯拉回家去，把红薯拿去清洗干净，如果没有洗干净红薯粉，会影响口感，然后把洗干净的红薯晾一下水分，差不多半天左右。

然后把工具准备好，把机器打扫干净，准备一个大的熟料袋，三办都有封口的那种，有一边没有封口，而且是不漏水的那种袋子，还要准备好多干净的水，这个水主要是打红薯的时候要用。

把红薯放在机器里面打，边打边放水，打出去的水装在那。大袋子里，剩下的渣子拿来喂猪也可以，或者让他发酵成肥料。把袋子里的，打出的水和粉，让他沉淀，沉淀出来的就是红薯粉，然后拿一个很干净的布把沉淀出来的红薯粉放在上面铺开，拿到大太阳下面去晒干，差不多三天左右就干了，红薯粉也成功了。

在四川农村这边就是这样打红薯粉的，不知道其他地方怎么弄的。