鸡蛋包饭的做法 蛋包饭的做法简单步骤

蛋包饭和蛋炒饭不一样，外形和味道上比蛋炒饭更好吃，用料丰富，更易受到小朋友们的青睐，但是蛋包的过程会容易漏或者弄破，如果你怕操作不好的话，我可以教你一个偷懒的办法，做起来非

蛋包饭和蛋炒饭不一样，外形和味道上比蛋炒饭更好吃，用料丰富，更易受到小朋友们的青睐，但是蛋包的过程会容易漏或者弄破，如果你怕操作不好的话，我可以教你一个偷懒的办法，做起来非常简单，味道却很好吃哦~

这个蛋包饭，实际的做法是先炒饭，里面会放很多配料，尤其是番茄酱，口感酸酸甜甜，很开胃，然后后单独炒蛋，蛋液刚凝固就关火，是蛋最嫩的一种做法，直接放入饭里面，吃起来想当美味~

这样做：

材料：

鸡蛋一枚

火腿片一块

番茄酱2勺

秋葵2根

橄榄油少许

盐少许

火腿切成方片状

秋葵切小圈下锅炒熟

米饭放入锅中，加入少许橄榄油炒散拌匀

接着放入一勺番茄酱，拌炒均匀后盛出

鸡蛋打散成蛋液状，加入少许盐拌匀，下锅后用中火慢炒，炒成软润状后盛出

把炒好的米饭放入便当盒中，放入切好的火腿方片，装入炒好的蛋，浇上一勺番茄酱，

放入炒熟的秋葵即可

我是海燕的厨房，国家高级营养师，同时也是一名美食博主，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~

蛋包饭蛋包饭，顾名思义就是蛋包住饭，在一本杂志上看到过一篇文章，说日本最不会做饭的女人也会做蛋包饭，没什么技术含量

准备米饭，洋葱，胡萝卜，虾仁，玉米仁，锅内先倒入洋葱胡萝卜虾仁和玉米仁翻炒，八成熟时放入米饭，我用的米饭是刚煮好的，所以最后放，接着放适量盐，适量生抽，2勺番茄酱翻炒均匀，出锅装盘。取2个鸡蛋，放适量盐打散，平底锅刷薄薄一层油，倒入蛋液，煎成饼，盖住炒饭，一款简单好吃的蛋包饭大功告成