芦荟怎么做好吃 芦荟凉拌怎么做好吃窍门

夏天了,天气越来越热,吃芦荟也渐渐热了起来,又能美容又能保健,芦荟看起来平凡实际上却用处很大。芦荟的吃法有很多种,给大家介绍几种比较简单,阳台的芦荟扯了就能下肚。

芦荟糖水

本文最后更新时间:  2023-03-04 22:50:10

夏天了,天气越来越热,吃芦荟也渐渐热了起来,又能美容又能保健,芦荟看起来平凡实际上却用处很大。芦荟的吃法有很多种,给大家介绍几种比较简单,阳台的芦荟扯了就能下肚。

芦荟糖水

芦荟去掉皮,把白色的肉切成厚一点点的片,然后和银耳、冰糖、红枣、枸杞一起炖,炖到汤汁浓稠即可。这种芦荟糖水挺好吃的,也吃不出什么苦味来,解毒消暑。

芦荟果汁

芦荟去掉皮,切成块,和苹果、橙子、西瓜之类的水果掺在一起,用料理机打成果汁喝,也是不错的选择。尤其嗓子发炎的时候,喝点这样的芦荟汁见效很快。

凉拌芦荟

芦荟去皮,直接拌点醋、辣椒、盐吃也是可以的。但有些芦荟即便去掉皮也还是很苦,最好焯下水,味道会好一些。不过这样凉拌的芦荟不太好吃,吃过一次再没尝试过。

芦荟煲汤

将芦荟去皮,切成长条,用来和鸡、排骨之类的材料一起煲汤,也是很健康的一种吃法,南方有些地方会这样做。

芦荟沙拉

芦荟去皮,切块,和其他水果或者蔬菜混合,拌上沙拉酱直接吃。吃过的人说挺好吃,我本来就不喜欢吃沙拉,没有尝试过。

除了上面几种吃法,芦荟吃法中最简单的就是直接吃,去皮,直接吃肉,如果肉太苦可以蘸着白糖或者蜂蜜吃。芦荟最好的吃法就是芦荟果汁和芦荟煲汤,家里有食用芦荟可以试试。

不过吃芦荟的时候要小心:

芦荟寒凉,老人小孩孕妇要慎重吃!

芦荟品种很多,有些能吃有些不能吃!

吃芦荟的时候最好去皮,皮里含有大黄素,容易导致腹泻!

吃芦荟不能过量,也最好不要长期吃,每人每天食用芦荟不要超过15克!


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芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比较高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。

食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。如果兴趣好的话,也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用,制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。

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