做寿司放什么好?哈喽大家好,我是美食小森,我的回答是“做寿司可以放新鲜的胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条、火腿条,这样做出来的寿司,非常好吃”。
众所周知,寿司作为一种日本的传统美
哈喽大家好,我是美食小森,我的回答是“做寿司可以放新鲜的胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条、火腿条,这样做出来的寿司,非常好吃”。
众所周知,寿司作为一种日本的传统美食,与其他日本料理一样,色彩非常鲜明,种类繁多,口味也千变万化。随着时间的推移,寿司以其简单自然的美味,逐渐在世界各地风靡,受到越来越多人的喜爱。吃法更是简单粗暴,一口吃下,唇齿留香,让人欲罢不能。下面介绍一下在家制作寿司的步骤。
【主料】:米饭、海苔
【辅料】:胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠
【调料】:寿司醋、盐、白糖
1.挑选新鲜的胡萝卜、黄瓜,用水冲洗干净,切成筷子粗细的长条。同样火腿切筷子粗细长条,放入盘中备用。
2.碗中打入两个鸡蛋,加入适量的盐,用筷子搅散。
3.起锅烧油,油热后,倒入搅散的鸡蛋液,煎成饼状,如下图。
4.待鸡蛋煎至两面金黄后,取出切成一指宽的长条。
5.蒸好的米饭中,加入适量寿司醋(白醋也可)、白糖、盐,用筷子充分搅拌均匀。
6.案板上放上卷帘,再在卷帘上铺上一层海苔。
7.海苔上放上搅拌好的米饭,铺匀。
8.依次放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿条、鸡蛋条。(喜欢吃沙拉的可以放点沙拉酱)
9.卷成卷。卷的时候要卷紧。
10.切成一厘米厚薄的小段。
11.装盘即可享用了。
家庭版寿司制作完成了,赶紧动手试试吧。
要说我做寿司那得从刚开始风行韩剧时开始,记得是零几年吧,那个时候,太多的韩剧偶像剧了,被剧情所迷时也同时被里面的辣白菜与寿司给吸引了,不甘心只能看,就在家自个琢磨,那时网络还没有这么的发达,跑了好多家超市,最后才买到包饭的紫菜及竹帘,一通琢磨倒也不赖。
以前只会些简单的,学会后自个也能来个创新啥的,今天我来分享一下我做的黄金肉松寿司。
食材准备:
海苔、米饭、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、黄萝卜、沙拉酱、肉松
做法及步骤:
黄瓜、火腿肠切条
鸡蛋加盐打散,煎鸡蛋皮,切成条
竹帘上铺一层保鲜膜
铺好大小差不多的米饭,压实
米饭上铺海苔,放上材料
把保鲜膜的一边包在竹帘的外面,紧紧地卷起来,一边卷一变往外拉出保鲜膜,不要把保鲜膜卷进去
卷完后紧压实一点
拿开竹帘,打开保鲜膜,反卷上涂上沙拉酱,多涂点
找个长条盘子铺满肉松,沾满肉松,撒上黑芝麻,切开
美味的肉松寿司就做好了,好吃又美味,关键还特漂亮如果有时间的话可以一试哦。