面食小零食做法大全简单 面食零食做法大全带图解 好吃易做

你好,很荣幸回答你的问题,我给你分享一个饺子做法,一个西红柿鸡蛋面疙瘩汤饭做法。
韭菜鸡蛋饺子:
材料:韭菜,鸡蛋,面,油盐,胡椒粉。
步骤一,韭菜洗净切成韭菜碎,起锅烧油把鸡蛋煎熟

本文最后更新时间:  2023-03-17 07:22:41

你好,很荣幸回答你的问题,我给你分享一个饺子做法,一个西红柿鸡蛋面疙瘩汤饭做法。

韭菜鸡蛋饺子:

材料:韭菜,鸡蛋,面,油盐,胡椒粉。

步骤一,韭菜洗净切成韭菜碎,起锅烧油把鸡蛋煎熟捣成鸡蛋碎,然后放入韭菜碎盆里加入油盐胡椒粉搅拌均匀。

步骤二,制作面皮:盆中方面边加水边搅拌成面绪状,揉揣成面团去出,中间挖孔做成呼啦圈样式保持面直径3厘米,再切成间距3厘米的面剂子,把面剂子擀成圆面皮。

步骤三,取一面皮放入馅料对折捏实散边,依次做完。

步骤四,起锅加入清水,把水烧开放入饺子。再次烧开当饺子漂浮在水上面就熟了,出锅装盘即可食用。

这里吃饺子也可以沾醋吃会更开胃。

西红柿鸡蛋面疙瘩汤饭:

材料:西红柿,鸡蛋,面,姜,葱,油盐胡椒粉,醋,生抽,香油。

第一步:西红柿洗净切滚刀块,姜切片,葱切葱花,鸡蛋打入碗里打散。

第二步:盆中加入面粉边到水边用筷子搅拌成小面碎。

第三步:起锅烧油加入西红柿炒出汁加盐,姜片,把水烧开。

第四步:水开后加入小面碎大火烧开,用勺子搅一搅防止底部糊锅,往一个方向溜入鸡蛋液,烧一分钟再加入生抽,醋,胡椒粉,撒入葱花烧俩分钟左右滴几滴香油就可以出锅食用了。

我是陕西人,任何种类的面都喜欢吃。最喜欢吃的是炒拉条,干拌拉条子,扯面,油泼面,饸烙面,手擀面。

利用面食做零食的话,用拉条子的面条做过撒子,还不错。


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