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大家好,何芬飞来为大家解答以上问题。麻辣萝卜干怎么腌好吃又脆,麻辣萝卜干如何腌好吃又脆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、材料:青萝卜1个,油1大勺,酱油3大勺,醋4大勺,糖1大勺,盐1大勺,辣椒粉适量,蒜1头,蚝油1大勺。
2、将青萝卜切成条状。撒上20克盐,拌匀。腌制1小时左右。
3、再次用水冲洗萝卜。沥干水分,放入大碗中。
4、倒入酱油,米醋,盐,蚝油,辣椒面和蒜末。
5、倒入滚烫的热油,搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。