鸡汤刀削面的做法及配料(刀削面鸡汤怎么调味好喝)

鸡汤刀削面的配料有鸡汤,小青菜,香菜,清水,主料为高筋面粉。鸡汤刀削面的具体做法如下:1、面粉中放入适量清水进行和面团,醒发面团2小时。2、鸡汤备好待用,小青菜,香菜清理干净备好

本文最后更新时间:  2023-05-02 14:21:36

鸡汤刀削面的配料有鸡汤,小青菜,香菜,清水,主料为高筋面粉。鸡汤刀削面的具体做法如下:

1、面粉中放入适量清水进行和面团,醒发面团2小时。

2、鸡汤备好待用,小青菜,香菜清理干净备好待用,使用刀具制作适量的面待用。

3、锅中放入鸡汤和水,煮开。放入削好的刀削面。面煮开锅后,再放入适量的水和鸡汤,再次煮开,直至面条煮熟方可停止蒸煮。

4、面煮熟后,放入小青菜,煮熟后捞出面条。

5、碗中放入备好的香菜即可食用。

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