螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等各种的营养物质,可以补充人体蛋白质、补充人体微量元素等。螃蟹有活血化瘀、续筋接骨等作用。但是螃蟹性寒凉,对于患有
螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等各种的营养物质,可以补充人体蛋白质、补充人体微量元素等。螃蟹有活血化瘀、续筋接骨等作用。但是螃蟹性寒凉,对于患有大便溏薄、腹痛怕冷、痛经、月经过多、皮肤过敏性疾病、自身免疫性疾病的女性不适宜食用,而且螃蟹一定要清洗干净,蒸煮熟透以后食用。螃蟹可能含有寄生虫、可能诱发过敏性疾病。