生豆角中毒怎么办

生豆角或者半生半熟的豆角，它里面含有凝集素和皂苷，这两种毒素都可以导致人中毒。中毒以后主要是有恶心，呕吐，腹泻，腹痛，头晕，乏力等一系列症状。这两种毒素加热使豆角熟透后就被分

生豆角或者半生半熟的豆角，它里面含有凝集素和皂苷，这两种毒素都可以导致人中毒。中毒以后主要是有恶心，呕吐，腹泻，腹痛，头晕，乏力等一系列症状。这两种毒素加热使豆角熟透后就被分解了，人食用后就不会中毒了。从理论上讲豆角的这两种毒素，目前没有解毒药，要治疗就是及早的发现，送病人到医院进行相关的治疗，有催吐，导泻，洗胃等一系列办法让毒物排除体外。另外，可以对症治疗补液，纠正酸碱平衡紊乱，纠正低血压等治疗，来维护患者的身体健康，确保患者的生命安全。