红糖的原料是甘蔗,含有95%的蔗糖。未经过精炼的红糖保留了甘蔗的许多营养成分,易被人体吸收,所以可以快速恢复体力,增强活力。红糖中不仅含有可以提供热能的碳水化合物,而且有许
红糖的原料是甘蔗,含有95%的蔗糖。未经过精炼的红糖保留了甘蔗的许多营养成分,易被人体吸收,所以可以快速恢复体力,增强活力。红糖中不仅含有可以提供热能的碳水化合物,而且有许多促进人体生长发育的不可缺少的核黄色,胡萝卜酸,烟酸等。此外,红糖中含钙量是白糖的十倍,含铁量是白糖的3.6倍。将红糖熬成红糖水后,将更容易吸收其中的营养物质,而且具有暖胃,补中益气的功效。