1.枇杷饮料:准备盆凉开水加上2~3汤匙海盐,拌均使盐与水溶在一起。将枇杷剥皮、去核放入水中,浸泡一刻钟左右。寻找几个有盖子的玻璃瓶,将泡过水的[枇杷]捞出,放入瓶中加水。可依
1.枇杷饮料:准备盆凉开水加上2~3汤匙海盐,拌均使盐与水溶在一起。将枇杷剥皮、去核放入水中,浸泡一刻钟左右。寻找几个有盖子的玻璃瓶,将泡过水的[枇杷]捞出,放入瓶中加水。可依据自己是否喜欢吃甜的程度,选择是不是要加白糖,不加也是可以的。盖子稍微拧一下就可以了,放入锅里蒸半小时左右,等瓶子凉了再把盖子拧紧放入冰箱保存。
2.枇杷、雪梨糖水:拿几个枇杷、梨,同样是需要把它们去皮、去核;梨也去皮、去核放入(还可加入川贝母、银耳等看自己喜欢了),炖盅里倒入开水,隔水炖1小时左右。
3.还可以制作成其他水果能做的吃法。像是:水果沙拉也是可以的,或者拿它们去做酒啊等等,总之别的种类的水果能做的花样,用枇杷也能做,枇杷还更有营养。
综上所述:除了吃新鲜的果肉外,枇杷的吃法很多,不过在以前农村是没有那么多讲究的,最经典、最传统也是最常见的,就是将它们做为罐头饮料或是熬成膏,这样就能保存的更久些。像是做水果沙拉之类的,在农村一般很少有人会这样弄呢。