1.枇杷饮料:准备盆凉开水加上2~3汤匙海盐,拌均使盐与水溶在一起。将枇杷剥皮、去核放入水中,浸泡一刻钟左右。寻找几个有盖子的玻璃瓶,将泡过水的[枇杷]捞出,放入瓶中加水。可依
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成熟的枇杷味道不错,营养非常丰富。
能制各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,还可以枇杷酿酒。枇杷叶也有入药的功效。
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