请问去湿气芡实怎样用最好？

芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，其性平味甘、涩，归脾、肾经，其味甘补脾，故能利湿，而涩能收敛，是健脾除湿、涩肠止泻佳品，对于因脾虚所致的面色萎黄、脘闷纳少、肠鸣便溏或湿盛下

芡实，就是“芡”的种仁。在营养学家的眼里，芡实含淀粉、蛋白质、脂肪，此外还含有钙磷、铁和维生素B1、B2、C，以及烟酸和胡萝卜素等，能为人体提供热能，保证人体营养所需的成分。

在中医上讲，芡实性平，味甘涩，入脾、肾经，有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。

作为药食两用之品，芡实不燥、不腻、不敛邪，及适合脾虚兼湿、久泻不止的患者，又适合肾虚失固、遗精滑泄、小便不止之人，还可用于脾肾两虚的湿浊带下过多症者。

在去湿气上，推荐芡实马齿苋猪肉汤。

做法：将100克芡实， 50克马齿苋以及150克猪肉洗净，加水后放入三者，大火煮沸后改小火煲2小时，加食盐调味食用即可。

此汤清热解毒，祛湿止带，可用于女性赤白带下，也可以用于湿热痢疾与泄泻。

需要注意的是，芡实不宜食用太多，每家人一餐50克即可，且要用慢火炖煮至烂熟，吃时细嚼慢咽。同时，芡实的固涩收敛作用大，较难消化，便秘、腹胀、感冒病人以及婴儿不要食用。21

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