猪身上你有哪个部位不吃？为什么？

猪身上的淋巴结不能吃你好，很高兴可以回答你的问题。
中国人是非常喜爱吃猪肉的，平均每两头猪就有一头端上了中国人的餐桌。
猪肉是红肉，有致癌的风险，当然不是吃了就会得癌症。

你好，很高兴可以回答你的问题。

中国人是非常喜爱吃猪肉的，平均每两头猪就有一头端上了中国人的餐桌。

猪肉是红肉，有致癌的风险，当然不是吃了就会得癌症。我们可以每天吃1个鸡蛋那么大的红肉就可以满足一整天的营养素。

然而实际上，我们中国人红肉食量是严重超标的，从我们的餐桌上就可以看出来。

猪的全身都是宝，但是关于猪肉这些部位，有不少传言……

①猪肝有毒素？

其实肝脏是身体最大的“解毒器”，有毒物质是可以排出到体外的，如果是一头病猪，有可能会积累有害物质。但是，猪肝中有有害物质可能比较高，不一定会超标。关键是要选择正规渠道，有检验标志的猪肉，而且不能多吃。

每月吃一到两次，量少，有助于补充血红蛋白，记得吃了猪肝就不要吃猪肉了，以免过量。

话说，猪肝汤真的好好吃来着！

②猪大肠有便便？

大肠是食物消化后变成便便排出的地方，可能微生物比较多。但是，只要彻底洗干净，煮熟，就可以把微生物都杀死。

我最爱吃酸菜炒肥肠，谁不让我吃，我跟谁急！

③猪血毒素多？

猪血可以补铁补血，只要是健康的猪，血制品都是安全的。千万不要去买病死猪的血或者不新鲜的血。

④猪脑胆固醇特别多？

确实胆固醇有点高，但是少吃动物脂肪更关键。如果喜欢吃，每月吃一到二次，注意食用量，不用担心。

猪猪那么好吃，怎么能让人舍弃呢？既然最近猪肉涨价，为了健康和钱包着想，还是少吃一些为妙。

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