春天为什么不能喝绿茶？适合喝什么茶？

其实，一年四季都可以喝茶，但是如果个人体质的原因，对茶叶的成分有不同的耐受力各不相同，导致了不适宜在春天喝茶。比如说春天的时候，并没有完全回温，还时不时地有寒潮，一不小心就会

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喝茶讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样不对。春天不适合喝绿茶，适宜多喝凤凰单丛和茉莉花茶。

春天为什么不能喝绿茶

茶的发酵程度越低，寒性越大；发酵程度越高，温性越大。不发酵的绿茶性偏寒，对肠胃刺激较大，尤其是北方的春天还比较冷，体质偏寒，肠胃脆弱的人更要避免寒性的绿茶。

春茶是比较好的，很多鲜茶叶在春天采摘之后制成绿茶，很多人为了尝鲜会选择喝鲜绿茶。但是鲜绿茶在春季寒气还太重。

刚炒制出来的新茶多喝了还会让人上火。

春天适合喝什么

春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，所以可多喝凤凰单丛和茉莉花茶。

凤凰单丛

凤凰单丛生长在温暖湿润的南方广东，丰富的土壤环境造就了丰富了芳香物质。懂茶帝了解到，凤凰单丛传统香型就有蜜兰香、桂花香、黄栀香等十种，如今香型更加丰富。

冲泡方法

单丛的投茶量一般控制在盖碗6至7分满，沸水烫一遍茶具，然后投茶。水量跟着茶叶量，刚过茶面即可。 快速洗茶一遍，每次冲泡沥干，不留茶汤。冲泡时出水也要快。前几泡2到3秒出水，此后逐泡延长5到8秒或者更长时间。冲泡过程中很重要一点就是，水必须保持沸腾或接近沸水，不能闷泡。

茉莉花茶

茉莉花性温、味香淡、消胀气，可以去寒积，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。还可以振奋精神，消除春困。

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