吃柿子有什么禁忌吗？

其实我是一个比较喜欢吃柿饼的人，对于其他柿子本来并没有什么喜爱。但是刚好最近有朋友送了一些甜脆柿和火晶柿子，尝过之后实在是感叹柿子这种水果的奇妙，不管什么形态都那么好

清甜爽滑的口感，让柿子拥有一大堆忠实的粉丝。但看似老少皆宜百无禁忌的柿子，其实吃的时候注意事项很多，稍不留意，就可能将美食变成健康的威胁。

1、吃柿子前最好先吃点东西垫一下，目的是为了降低胃酸的浓度。否则柿子中的鞣酸、果胶等物质，可能会与胃酸作用形成硬块，并有引发呕吐、胃溃疡的风险。

2、吃的时候最好把柿子皮的部分去除干净，这样能大大降低鞣酸的摄入量，因为柿子中的柔软多存在于皮中。千万别心疼和皮粘连的那一点点柿子肉。

3、吃完柿子后最好立即漱口，因为柿子中糖和果胶的含量都比较高，再加上鞣酸这种酸性物质，残留在牙齿上时间久了的话，会造成侵蚀性的伤害。

4、此外，柿子中的单宁会妨碍人体对铁元素的吸收；鞣酸会加重肠胃不适；糖分会引起血糖波动。所以贫血病人、胃肠功能较弱的人以及糖尿病患者这三类人群最好别吃柿子。

欢迎补充，毕竟每个人都是不一样的一个个体，可能还存在食用柿子时个别不良反应,多规避一点就能多一分安全和享受。

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