人长期不吃肉会有什么危害？

我曾经是佛教徒，在很长的时间里不吃肉，身体很差，贫血，经常性头晕，血红蛋白低，神经性头疼，后来我吃三净肉，身体逐渐好转，虽然现在年纪大了，但是身体好像比以前还好我身边有一些长期食素

我身边有一些长期食素的朋友，年轻人、中年人乃至老年人都有，如果说他们身体因为不吃肉有什么危害，没听他们提起过，一般的小毛病倒是有的。

正如同吃肉的人也一样，若问吃肉对他们身体的危害性，想必他们是没有感觉的，但是吃五谷杂粮哪有不生病的？生病了他们也不会觉得和吃肉有关，所以吃素食的人也是同样的想法。

但是在我们的意识里总认为吃素对身体有危害，这种危害性来自于哪里不得而知，一提到吃素，就会联想到面黄肌瘦、营养不良，但事实上我认识的吃素者当中，大多数身体健康、面色白皙且红润，但不能排除有食素者呈不健康状态，也如同吃肉的人同样有不健康者。

曾听一位出家师父讲过，即使吃素，也要营养均衡搭配，不能每天就是炒绿叶菜，长期以往，一定会体力不支，身形孱弱。

我认识食素的一位老阿姨八十多岁了，五十岁开始信佛，当即断荤，三十多年一直吃素，阿姨最喜欢的一道菜就是大白菜炖豆腐，平日里喜欢吃些零食、坚果，阿姨未吃素之前就是白白胖胖，吃了素之后还是如此，七十多岁时做了大手术，医生也劝阿姨吃些肉汤，但阿姨还是不为所动，坚决素食，直到现在身体状况还是很好，当然一些老年人的基础病还是有的。

所以我个人认为，人长期不吃肉对身体并无危害，只要注意营养均衡，积极乐观的生活态度，心情宽厚舒畅，就是一个身心都健康的人，与是不是食素关系不大。