胆固醇高对身体有什么影响？
“要做好动脉粥样硬化的预防和干预，首先要弄清楚什么是动脉粥样硬化。”据南方医科大学中西医结合医院心血管病科副主任赵益业博士介绍，动脉粥样硬化是动脉硬化的一种类型，很常
“要做好动脉粥样硬化的预防和干预，首先要弄清楚什么是动脉粥样硬化。”据南方医科大学中西医结合医院心血管病科副主任赵益业博士介绍，动脉粥样硬化是动脉硬化的一种类型，很常见。即使没有粥样硬化，也可以有动脉硬化，比如小动脉硬化、大动脉钙化。
那么，动脉里的“粥”又是如何熬成的呢？“动脉粥样硬化的形成是一个漫长的过程，而最主要的原因之一是血脂代谢的紊乱。患者的全身动脉（以冠状动脉、脑动脉、外周动脉和肾动脉为主）管壁会出现增厚变硬、失去弹性和管腔缩小，动脉内膜上会积聚脂质，外观呈黄色粥样。”
大量摄入胆固醇会造成动脉粥样硬化
造成动脉粥样硬化的主要原因是高血压、高脂血症、糖尿病和抽烟。其他诸如肥胖、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等因素都会引起动脉硬化。“该疾病从20多岁就可开始，40到50岁是高发期，一旦患病基本伴随终生。”
另外，在日常生活中胆固醇大量摄入也会造成动脉粥样硬化，如果平时吃的太油或者太咸、专挑重口味食品、喜好煎炸烧烤等肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脑血管病变。
动脉硬化会拖累全身器官
“动脉粥样硬化是一种累及全身动脉的疾病，会累及供应不同脏器或系统的动脉血管，导致全身各组织器官脏器的循环功能下降，从而引起脏器组织形态的改变、衰老和损害。其中影响最大的脏器就是心脑肾。比如一过性脑缺血发作和脑卒中，心绞痛、心肌梗死和心脏性猝死，动脉粥样硬化性肾病等。”
动脉硬化的症状主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度，早期患者几乎都没有任何临床症状，中期患者大多数或多或少有心悸、胸痛、胸闷、头痛、头晕、四肢凉麻、四肢酸懒、跛行、视力降低、记忆力下降、失眠多梦等临床症状，不同的患者会有不同的症状。
关于该疾病能否完全治愈，赵益业表示可能性不大。“目前已知的治疗手段，只能延缓疾病进展，防止并发症的出现，最理想效果也只能终止其恶化。想要恢复到健康血管，基本没有可能性。”特别提醒，患者不要过度依赖保健类药品的功效，它们大多有夸大吹嘘的成分，应相信专科医师的评估和建议。
预防三部曲
一是要避免和干预造成动脉粥样硬化的危险因素对人体的伤害。保持健康的饮食，稳定好血压，不要抽烟，控制好血糖等。
二是已经发病的患者，要控制好继发病或基础病，比如冠心病、糖尿病、高血压等，预防疾病进一步发展。
三是适量运动，调整身体代谢，改善血液循环和心肺功能，增强血管内皮自我修复和调节能力。
