我妈每年都要在我家院子旁边的那几棵树旁种上埋上一把丝瓜种,埋完种子都不怎么管它了。一到夏天,树上就挂满了丝瓜,吃都吃不完。
丝瓜,又叫做吊瓜,一年生攀缘葫芦科植物,品种有蛇
我妈每年都要在我家院子旁边的那几棵树旁种上埋上一把丝瓜种,埋完种子都不怎么管它了。一到夏天,树上就挂满了丝瓜,吃都吃不完。
丝瓜,又叫做吊瓜,一年生攀缘葫芦科植物,品种有蛇形丝瓜和肉丝瓜,分布范围广泛,喜湿、喜温。蛇形丝瓜的结的瓜最长可达一米多。
那么丝瓜有什么用呢?
食用
趁丝瓜嫩的能掐出水的时候,我们把它们一个个摘下来,用刮皮刀将绿色的瓜皮刮去,露出白白嫩嫩的果肉,切成你喜欢的形状,配以鸡蛋或者是其他你喜欢的食材在锅中翻炒至丝瓜变得软趴趴的,或者是清炒,又或者煮汤,在适量加入各种调料,一道美鲜美爽滑的菜肴就可以上桌供你食用啦。丝瓜营养成分丰富,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C以及钙铁等人体所需的基本营养元素,还含有木糖胶、皂苷、黏液质、瓜氨酸等特殊成分。
药用
中医认为,丝瓜味甘,性凉,全身都能入药。此外,丝瓜花、丝瓜蒂、丝瓜果实、丝瓜藤中的汁液、丝瓜的种子、丝瓜络皆可入药。
洗涤制品
刷锅:丝瓜络,也就是成熟老透的丝瓜去皮、去籽后剩下的网状组织,只要成分就是纤维素、半纤维素、木质素。丝瓜络既亲水又亲油,而且耐撕拉,日常用于刷锅洗碗等,物美价廉,比买来的刷锅海绵擦不知道好用多少倍。
洗澡:用丝瓜络洗澡,可以很好的除去身上的污垢又能防止皮肤被擦伤。有兴趣的小伙伴可以尝试一下,当然也有丝瓜络制成的沐浴球、搓澡巾等一系列沐浴用品。
工业废水净化
丝瓜络因其稳定的物理特性以及亲水亲油的化作特性,且价格低廉,极易获取,经常被用来制作成废水处理材料。
鞋垫
丝瓜络还被用来制成鞋垫,穿着舒适柔软,透气,吸汗耐磨。
丝瓜不仅吃起来好吃,、用起来好用,还有很多潜在的开发价值。家里有条件的种上几棵丝瓜,用处颇多。