您好!希望瘦瘦下面的回答能帮助到您!
燕麦的确是是每个减肥人士餐食中必备的食物。至于针对您所说的“燕麦热量很高?真能减肥吗?”“我吃燕麦为啥就不瘦?”的疑惑,瘦瘦只想告诉您:
燕麦有助于减肥,并不是指它的热量低才有助于减肥,其实同质量的燕麦和大米相比,燕麦产生的热量要比大米的还要高。但说它有助于减肥,是因为它含有高膳食纤维和高蛋白质以及其他一些营养素,人在食用燕麦之后,很长一段时间里都很有饱腹感,进而减少进食的次数和数量,从而使得热量的摄入量低于消耗量,达到最终的减肥效果。
但是并不是所有的燕麦片都有减肥的效果,市面上的燕麦片主要可分为纯燕麦片,小麦胚芽燕麦片和复合型燕麦片。其中纯燕麦片和小麦胚芽燕麦片这两种纯天然谷物的燕麦片对减肥才有帮助,而复合型燕麦片因为配料中添加了各种各样的诸如奶精、香精等添加剂,不但不利于减肥,而且长期食用反而会影响健康。所以,选购的时候,一定要看清配方在选购。
至于为什么减肥的时候还推荐食用燕麦呢 ?这是因为,无论是燕麦片还是小麦胚芽燕麦片,他们含有的碳水为复合型碳水,能够有效地减少脂肪囤积;而且它们的膳食纤维含量高,能够吸水膨胀,延长食物在胃里滞留时间,有很强的饱腹感,其中含有丰富的 β-葡聚糖,能吸附胆汁酸、胆固醇等有机分子,可以明显降低人体血浆和肝脏胆固醇水平,并进一步控制餐后血糖。
当然了,有助于减肥的杂粮食物并不只有燕麦片,像小麦胚芽和藜麦也都是很好的一种高营养健康谷物食品,而且小麦胚芽的营养价值要比燕麦片更高,同时也更有助于减肥。亲们可以单独食用,也可同时食用,还可以跟燕麦片搭配食用,减肥效果更佳哦。