是不是长期食用味精或鸡精会引起记忆力衰退？

味精就是一种氨基酸。鸡精不过是以味精为主的混合物。我们天天吃的蛋白质在肠道都要变成氨基酸才能吸收。机体只不过是以氨基酸当砖头搭建蛋白质这个大房子。氨基酸怎么可能

味精就是一种氨基酸。鸡精不过是以味精为主的混合物。我们天天吃的蛋白质在肠道都要变成氨基酸才能吸收。机体只不过是以氨基酸当砖头搭建蛋白质这个大房子。氨基酸怎么可能有毒呢？被人体吸收的氨基酸如果太多了就会通过化学反应为机体提供能量，和糖一样。糖实际上是机体这个大火炉烧的柴禾，多余的氨基酸也是一把柴禾。呵呵，说味精有毒的不是白痴就是别有用心。当然，也有为了调味品涨价的目的。现在很多人在努力营造中国食品不安全的氛围。始作俑者就是纸馅包子。包括地沟油在内都是这些别有用心者的杰作