请教!圈养的鸡鸭吃哪些有黄曲霉素的玉米长大的,人再吃它有影响吗?

黄曲霉菌毒素比较顽固,如果禽类大量长期食用,就连这些家禽也保不住命。
如果偶尔少量地吃下黄曲霉菌,鸡鸭的抗体会将这些病毒病菌灭掉的,因为人类也吃玉米面,很难说每百斤玉米中

本文最后更新时间:  2023-01-16 02:25:24

黄曲霉菌毒素比较顽固,如果禽类大量长期食用,就连这些家禽也保不住命。

如果偶尔少量地吃下黄曲霉菌,鸡鸭的抗体会将这些病毒病菌灭掉的,因为人类也吃玉米面,很难说每百斤玉米中掺杂几粒带有黄曲霉菌的玉米粒儿,再毒的东西,都要达到—定的量才有危害。就空气中也会漂浮黄曲霉菌及多种有害菌的孢子,这极微量的东西,随时被人体的抗体消灭了。但是,如果家禽饲料中黄曲霉菌达到一定的量,家拿抗体一时消化不了,就容易将这些雷素储存于淋巴中,有待慢慢清除。如量太大了,就连家禽本身也性命难保。所以,家禽体内黄曲霉菌含量足够大时,对人体是有害的。

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