面包放冰箱储存好不好(面包放冰箱保存好吗)
今天我买了几袋面包，觉得早餐的时候搭配点牛奶吃起了方便，但是现在天气热我担心保持不了多久，我想知道面包放冰箱储存好不好？
食物都是有保质期的，如果超过保质期就容易吃坏了身
本文最后更新时间： 2023-03-25 15:28:09
今天我买了几袋面包，觉得早餐的时候搭配点牛奶吃起了方便，但是现在天气热我担心保持不了多久，我想知道面包放冰箱储存好不好？
食物都是有保质期的，如果超过保质期就容易吃坏了身体，容易出现拉肚子等现象，像面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性，是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化，随着放置时间的延长，被破坏的结构会慢慢缔合，从而使柔软的焙烤食物逐渐变硬，和速度与温度有关，倘若将焙烤食物放在冰箱里，由于温度较低，变陈变硬的速度会被加快，这样，就会严重影响这些食物的口感、风味。
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