如何控制反式脂肪酸的摄入量(怎样控制反式脂肪酸的摄入量)

听说反式脂肪酸对健康不利,应避免过多摄入反式脂肪酸,如何控制反式脂肪酸的摄入量呢?
由于精炼植物油是中国人摄入反式脂肪酸的主要来源,所以应适量控制烹调中植物油的用量,每日

本文最后更新时间:  2023-03-06 18:15:57

听说反式脂肪酸对健康不利,应避免过多摄入反式脂肪酸,如何控制反式脂肪酸的摄入量呢?

由于精炼植物油是中国人摄入反式脂肪酸的主要来源,所以应适量控制烹调中植物油的用量,每日植物油摄入量应控制在25-30克。其次,含氢化油的加工食品,如威化饼干、夹心饼干、奶油面包、起酥面包、派、各种酥等的反式脂肪酸含量相对较高,不宜过多食用。

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