葱有什么健康营养价值呢?(葱有啥营养)

炒菜的时候放一些葱,特别香,它对身体有什么健康营养价值呢?
葱的营养价值:每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46

本文最后更新时间:  2023-02-27 03:09:44

炒菜的时候放一些葱,特别香,它对身体有什么健康营养价值呢?

葱的营养价值:每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

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