黄鳝有补气血调血糖的作用吗?

我妈妈经常感到头晕目眩,多半是低血糖的原因,想通过些食疗缓解一下,听说吃黄鳝能补气血、调血糖,吃黄鳝能补气血、调血糖吗?
中医认为,黄鳝有补气血的功效,常食之能使人气血充足,气

本文最后更新时间:  2023-03-26 19:38:32

我妈妈经常感到头晕目眩,多半是低血糖的原因,想通过些食疗缓解一下,听说吃黄鳝能补气血、调血糖,吃黄鳝能补气血、调血糖吗?

中医认为,黄鳝有补气血的功效,常食之能使人气血充足,气色红润。而现代医学研究发现,黄鳝不仅脂肪含量低,同时还含有一种叫“鳝鱼素”的物质,这种物质能够起到调节血糖的作用。糖尿病患者食用黄鳝,不仅不必担心病情因此加重,还能在一定程度上使血糖降低。

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