吃芹菜能够防癌抗癌吗?(芹菜能抗癌,防癌吗)

最近亲戚生了很严重的病,想通过一些食疗对她的病情缓解一下,吃芹菜能够防癌抗癌吗?
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高

本文最后更新时间:  2023-03-01 04:38:07

最近亲戚生了很严重的病,想通过一些食疗对她的病情缓解一下,吃芹菜能够防癌抗癌吗?

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

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