没有煮太熟的豆浆可以喝吗?(没有煮熟的豆浆能喝吗?)

有时候煮豆浆,我先时间太长,就提前喝,没有煮太久的豆浆可以喝吗?
忌喝未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质

本文最后更新时间:  2023-03-25 01:37:40

有时候煮豆浆,我先时间太长,就提前喝,没有煮太久的豆浆可以喝吗?

忌喝未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

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