在家里做菜的时候应该多注意一下哪些食物的搭配才会更健康呢? 注意食物搭配的禁忌与食物的互补作用。譬如谷类与豆类同食可以加强其氨基酸的互补作用;菠菜等食物中富含的草酸
在家里做菜的时候应该多注意一下哪些食物的搭配才会更健康呢?
注意食物搭配的禁忌与食物的互补作用。譬如谷类与豆类同食可以加强其氨基酸的互补作用;菠菜等食物中富含的草酸会与豆腐中的钙结合从而影响钙的吸收等。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医