黄胡萝卜和红胡萝卜有什么区别?

市面上有许多不同颜色的胡萝卜,这些胡萝卜在营养价值上有什么差别呢?
不同颜色的胡萝卜,营养素含量也有所不同。市面上最常见的就是红胡萝卜和黄胡萝卜,营养成分有微小差异。胡

本文最后更新时间:  2023-03-27 08:45:35

市面上有许多不同颜色的胡萝卜,这些胡萝卜在营养价值上有什么差别呢?

不同颜色的胡萝卜,营养素含量也有所不同。市面上最常见的就是红胡萝卜和黄胡萝卜,营养成分有微小差异。胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、维生素C、硒 黄色胡萝卜胜出,胡萝卜素、番茄红素、磷、钠、镁、铁、锌、锰 红色胡萝卜胜出。

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