怎样淘米不会使营养丢失?(如何淘米是正确方法)

淘米水里头的营养也特别高,怎么样淘米才不会使营养就是呢?
对淘米时多放点水,快速清洗两次即可。根据实验,大米中的维生素B1,经一次搓淘后减少70%,两次后减少80%。

本文最后更新时间:  2023-02-28 07:25:49

淘米水里头的营养也特别高,怎么样淘米才不会使营养就是呢?

对淘米时多放点水,快速清洗两次即可。根据实验,大米中的维生素B1,经一次搓淘后减少70%,两次后减少80%。维生素B1不仅能增进食欲,还能维持胃肠的正常蠕动和消化液的分泌,参与糖的正常代谢。人体缺少维生素B1,糖的代谢就会受到影响,神经细胞的正常活动会出现紊乱。

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