绿豆的营养健康价值是什么呢？

夏天特别热，总会做一些绿豆汤，绿豆的营养价值是什么呢？
绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。天热出汗多，水分损失很大，体内的电

夏天特别热，总会做一些绿豆汤，绿豆的营养价值是什么呢？

绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。天热出汗多，水分损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。

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