豆浆和蜂蜜不能一起冲食吗？(豆浆能与蜂蜜一起吃吗)
我以前在泡豆浆的时候喜欢放一些蜂蜜，豆浆和蜂蜜不能够一起食用吗？
豆浆、蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75％左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，
本文最后更新时间： 2023-03-17 13:19:53
我以前在泡豆浆的时候喜欢放一些蜂蜜，豆浆和蜂蜜不能够一起食用吗？
豆浆、蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75％左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
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