嘌呤能够加快身体代谢速度,对肾病又不好的影响,具体有哪些作用,如何用餐才能保护肾脏?
由于大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担,尤其是伴有痛风的病人,高嘌呤饮食会诱发痛风发作
嘌呤能够加快身体代谢速度,对肾病又不好的影响,具体有哪些作用,如何用餐才能保护肾脏?
由于大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担,尤其是伴有痛风的病人,高嘌呤饮食会诱发痛风发作,加重痛风病情。而芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量嘌呤,故应该严格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用时可先将肉在水中煮一下,弃汤食用。
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