为什么炒萝卜不能加醋？(炒萝卜丝不能放醋吗)
我特别喜欢吃醋，炒什么东西都要加点，但是为什么炒萝卜不能加醋？
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其
本文最后更新时间： 2023-03-25 13:42:21
我特别喜欢吃醋，炒什么东西都要加点，但是为什么炒萝卜不能加醋？
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少，为了维生素A更好地吸收，还是不要加醋了。
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