蛋白质补充过多对骨质有影响吗?

朋友说年纪大了不能吃过多高蛋白食物,对骨头不好,蛋白质补充过多对骨质有影响吗?
是的,有这种可能,动物蛋白质饮食摄入量大容易引起钙缺乏症。这主要是因为含硫的动物性蛋白进入

本文最后更新时间:  2023-02-28 18:31:32

朋友说年纪大了不能吃过多高蛋白食物,对骨头不好,蛋白质补充过多对骨质有影响吗?

是的,有这种可能,动物蛋白质饮食摄入量大容易引起钙缺乏症。这主要是因为含硫的动物性蛋白进入人体后,会使血液呈现酸性反应,逼迫人体从骨质中提取钙质来平稳酸性血液。其次,红肉(猪肉、羊肉、牛肉等)中含有大量的磷酸根,它们会在消化道中与钙结合,从而减少人体对钙的吸收。

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