家里做扣肉的时候都会下五香粉,五香粉的营养价值有哪些?
五香粉经常会被人们在烹调时作为一种美味的调料,能够增加菜肴的香味,甚至要超过味精。五香粉的配方种类繁多,但主要成分
家里做扣肉的时候都会下五香粉,五香粉的营养价值有哪些?
五香粉经常会被人们在烹调时作为一种美味的调料,能够增加菜肴的香味,甚至要超过味精。五香粉的配方种类繁多,但主要成分是花椒、八角茴香、丁香、肉桂、荜茇、高良姜、砂仁等,药用作用不容小觑。比如花椒有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的作用,以治疗胸腹冷痛、呕不能食、寒湿脚气、肾虚泄泻等,可温暖脾胃,增进食欲,疏理脏腑,有特别广泛的保健作用。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医