黄豆可以补充蛋白质,所以我都是跟猪蹄一起煮,黄豆炖猪蹄这样搭配吃起来健康吗? 黄豆炖猪蹄这样搭配食用是不合理的,黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而
黄豆可以补充蛋白质,所以我都是跟猪蹄一起煮,黄豆炖猪蹄这样搭配吃起来健康吗?
黄豆炖猪蹄这样搭配食用是不合理的,黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
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