过氧化物酶和硒什么关系？(硒是过氧化氢酶的活性成分)
硒是身体中有效的抗氧化剂，谷胱甘肽过氧化物酶和硒的关系是什么？
人体中有一种非常重要的抗氧化剂，即谷胱甘肽过氧化物酶，硒是这种酶的催化中心。该酶能抗细胞膜上脂质的过氧化
本文最后更新时间： 2023-02-27 02:52:59
硒是身体中有效的抗氧化剂，谷胱甘肽过氧化物酶和硒的关系是什么？
人体中有一种非常重要的抗氧化剂，即谷胱甘肽过氧化物酶，硒是这种酶的催化中心。该酶能抗细胞膜上脂质的过氧化作用，防止自由基和过氧化物的过量生成和积累，如果机体缺硒，该酶的活性下降，大量生成的自由基就会使细胞膜遭到破坏，最终导致细胞瓦解和组织死亡。
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