紫菜有营养的吗？(紫菜有营养价值吗)

最近我妈天天做紫菜汤，天天都吃紫菜，紫菜是有营养的吗？
紫菜对于身体有很大的好处。紫菜一般的蛋白质含量在24％-28％之间，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸

最近我妈天天做紫菜汤，天天都吃紫菜，紫菜是有营养的吗？

紫菜对于身体有很大的好处。紫菜一般的蛋白质含量在24％-28％之间，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1/3是 食物 纤维，可以保持肠道 健康 ，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类，可达到抑制 癌症的效果。所以可以多补充紫菜来增强营养。

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