黑木耳含有哪些有用的营养素呢？

比较喜欢黑木耳的味道，黑木耳含有哪些有用的营养素呢？
黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬

比较喜欢黑木耳的味道，黑木耳含有哪些有用的营养素呢？

黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。木耳可以凉拌，可以木耳炒肉丝、炒木须肉，用木耳煲汤也很滋补。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医