海参可以与含鞣酸水果同食吗?

我吃完海参有个习惯,就会同时含鞣酸水果,海参可以与含鞣酸水果同食吗?
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化 吸收,引起腹部不适。此

本文最后更新时间:  2023-03-18 19:59:02

我吃完海参有个习惯,就会同时含鞣酸水果,海参可以与含鞣酸水果同食吗?

海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化 吸收,引起腹部不适。此外同时含鞣酸水果会产生更多的胃酸,导致引起胃痛。

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