今天中午做了一道双菇炒苦瓜丝,他有什么健康营养价值呢?
双菇炒苦瓜丝:原料:苦瓜150g,香菇100g、金针菇100g.姜、酱油、糖、香汕、适量。制作方法:将苦瓜洗干净切成细丝,同时把姜片
今天中午做了一道双菇炒苦瓜丝,他有什么健康营养价值呢?
双菇炒苦瓜丝:原料:苦瓜150g,香菇100g、金针菇100g.姜、酱油、糖、香汕、适量。制作方法:将苦瓜洗干净切成细丝,同时把姜片也切成细丝。将香菇洗净之后切成丝,同时把金针菇去尾洗干净。油爆姜丝后,加人凉瓜丝、冬菇丝及盐,一起炒至苦瓜丝变软。将金针菇加人一起炒,加人调味料炒匀即可食用。功效:苦瓜能起到减少脂肪吸收的作用。
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