番茄的茎和叶有什么作用?(番茄的茎叶能吃吗)

园子种了很多番茄,都说番茄茎叶有毒,那么番茄的茎叶有什么作用呢?
番茄的茎和叶饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少

本文最后更新时间:  2023-03-23 20:32:55

园子种了很多番茄,都说番茄茎叶有毒,那么番茄的茎叶有什么作用呢?

番茄的茎和叶饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。

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