豆类食品有什么营养功效呢?(豆类食物有哪些营养价值)

每天早上起来喝一杯豆浆,那豆类食品对人体来说有什么营养价值呢?
豆类食品(黑豆、黄豆和扁豆等)是长寿区人群饮食最重要的部分。豆类由21%的蛋白质、77%的复杂

本文最后更新时间:  2023-03-20 06:20:21

每天早上起来喝一杯豆浆,那豆类食品对人体来说有什么营养价值呢?

豆类食品(黑豆、黄豆和扁豆等)是长寿区人群饮食最重要的部分。豆类由21%的蛋白质、77%的复杂碳水化合物和少量的脂肪构成,是膳食纤维的极佳来源。豆类含有大量的维生素和矿物质,营养价值高于很多食物。

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