做的芦笋没有吃完,现在想吃可以在微波炉里面加热吗? 新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性
做的芦笋没有吃完,现在想吃可以在微波炉里面加热吗?
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医